【主料】3人份 水面筋150克 柿子椒20克 【辅料】 蒜头10克 豆豉10克 精盐1克 食用油50毫升 生抽10毫升
步骤1

食材
步骤2

面筋切小片,也可以用手撕
步骤3

青椒切丝
步骤4

大蒜切片,备好豆豉
步骤5

锅里入油,炒香蒜片
步骤6

加入面筋小炒,可以略加点开水
步骤7

加入青椒丝,炒匀
步骤8

加入豆豉炒匀
步骤9

加入生抽
步骤10

加入少许盐。炒匀即可
步骤11

装碟