【主料】1人份 萝卜干20克 鸡腿1只 胡萝卜20克 香菜5克 姜5克 色拉油10克 香菜5克 【辅料】 盐1克 蚝油5克 胡椒粉 1克
步骤1
各材料，鸡腿去皮去骨并切小块，萝卜干用清水泡泡水，去除过多的盐分，胡萝卜切小 颗
步骤2
鸡腿肉用蚝油、盐、糖腌10分钟
步骤3
热锅，下色拉油烧热，爆香姜片后，放鸡肉，萝卜干
步骤4
把鸡肉爆至转色，并爆出香味
步骤5
倒入冷白饭，中火快炒
步骤6
白饭炒松散后加入胡萝卜块
步骤7
撒入小许盐（萝卜干、鸡肉都带味，也可以不放盐）
步骤8
加入香菜、葱，所有材料炒透，关火
步骤9
活力炒饭上线了，吃了活力满满，你学会了么
