【主料】3人份 五花肉800克 杏鲍菇300克 【辅料】 大葱一根 姜一块 生抽一大勺 蚝油一大勺 海天酱一大勺 料酒2勺 花椒一个 大料一小把
步骤1
不错的五花肉啊
步骤2
切成麻将块
步骤3
用开水煮一煮
步骤4
捞出控干
步骤5
用海天酱 生抽 老抽 蚝油调成酱汁
步骤6
锅中放入适量的油 放入葱姜红辣椒
步骤7
放入五花肉
步骤8
放入花椒大料
步骤9
放入调好的料汁
步骤10
翻炒 上色
步骤11
放入开水
步骤12
炖煮三十分钟
步骤13
放入盐
步骤14
杏鲍菇洗净 切成滚刀块
步骤15
杏鲍菇放入后再炖煮十分钟即可
