【主料】3人份 西蓝花 250克 豆瓣酱25克 【辅料】 葱 适量 姜适量 蒜 适量 油10克 蚝油5克
步骤1
准备食材
步骤2
起锅烧油，油热放入葱姜蒜爆香
步骤3
放入豆瓣酱炒匀
步骤4
最后放入掰成小朵的西蓝花，锅边溜点水。
步骤5
西蓝花很容易熟，盖上锅盖炒一两分钟即可熟透，放点蚝油即可出锅。
