【主料】 黄瓜1根 【辅料】 辣椒2个 大蒜3瓣
步骤1
黄瓜清洗干净，然后切段再切成条
步骤2
装入盆中，放入半勺盐、1勺糖后抓均匀，并腌制半小时左右至出水
步骤3
大蒜切薄片、辣椒切碎
步骤4
取一空碗，放入2勺生抽、1勺老抽、1勺醋、2勺糖，再将辣椒、蒜片放入碗中，最后搅拌均匀
步骤5
将腌制出的水倒掉，并放入碗中
步骤6
再将调好的酱汁倒入黄瓜碗中
步骤7
搅拌均匀后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏过夜即可
