【主料】 西兰花300克 【辅料】 湿木耳50克 蒜2瓣 小米辣2个 盐2克 生抽5克
步骤1
准备好所需要的食材！！！！
步骤2
西蓝花用清水洗净，用刀切成小块，放入碗中备用。锅中倒入适量的清水，开大火，水开后放少许盐和油，下入切好的西蓝花焯水20秒后捞出，下木耳焯水1分钟捞出
步骤3
炒锅中倒入适量的食用油，油热后，下蒜片和小米辣翻炒几下，炒出香味时下西蓝花，木耳，再翻炒几下，出锅前放入适量的盐，生抽，翻炒均匀。就可以出锅了
步骤4
炒好的西兰花翠绿诱人，再配上木耳的软嫩，光看着就特别的有食欲。这是一道非常健康的家常炒菜，我们家隔三差五的就做上一次，特别适合小朋友吃。你也赶紧试试吧！
