【主料】 菠菜400克 猪肉(瘦)150克 【辅料】 葱姜适量 料酒1勺 陈醋半勺 生抽1.5勺 蚝油1勺 花椒粉2克 酱油半勺 黄豆酱半勺
步骤1

菠菜切段,焯水1分钟
步骤2

捞出放入凉水中
步骤3

挤净水分放入盘中
步骤4

用家常方法炒个肉丝,适量带点汤汁,菠菜吃起来口感更好
步骤5

浇在菠菜上