【主料】 藠头500g 【辅料】 生抽适量 白糖适量 食盐适量 胡椒粉适量 花生油适量
步骤1
鲜菇洗干净飞水
步骤2
烧热油锅倒入荞头大火爆炒。
步骤3
随即加入菇一起炒均匀。
步骤4
荞头不宜炒太久，菇已焯熟所以约炒一分钟即可。
步骤5
加入少许生抽、白糖、盐、胡椒粉调味熄火上碟。
