【主料】3人份 马蹄（荸荠）9个 熟冬笋1株 【辅料】 雪菜适量 大蒜2根 盐适量 水适量 油适量
步骤1
马蹄（荸荠），削去外皮，清洗干净
步骤2
冬笋1株，事先把它蒸熟
步骤3
大蒜2根，大点的1根就行
步骤4
取适量雪菜，洗净
步骤5
马蹄（荸荠）切片，冬笋切片，大蒜切小长段
步骤6
锅中加入适量油，油热后，先加入马蹄（荸荠）进行翻炒
步骤7
翻炒均匀后，加入适量盐
步骤8
然后加入冬笋和雪菜
步骤9
翻炒均匀，加入适量水，加锅盖进行焖煮
步骤10
水快干时，加入大蒜，翻炒片刻，盖锅盖焖半分钟左右，就可以出锅啦
