【主料】4人份 腊肠1段 有机花菜1颗 木耳(水发)10克 【辅料】 花生油40克 盐2克 生抽10克 蚝油10克
步骤1
先把食材准备好
步骤2
把腊肠清洗干净，入蒸锅，大火蒸5分钟左右，再取出切成自己喜欢的形状
步骤3
把花菜放入淡盐水中浸泡一会，再冲洗干净，切成小块，控干水分；木耳放入温水中泡发，再清洗干净，放入开水锅中，焯水1分钟，捞起，控干水分
步骤4
起油锅，放入花菜大火爆炒一会
步骤5
放入木耳翻炒一会，撒入盐炒匀
步骤6
放入腊肠混合炒匀
步骤7
倒入生抽和蚝油炒匀，即可出锅享用。阿赐酱腊肠：一根敢不放味精，无添加无烟熏的“三无”腊肠！
