【主料】 油麦菜8两 鲮鱼罐头适量 【辅料】 盐适量
步骤1
罐头鲮鱼一罐，取适量豆豉和一条鲮鱼来炒
步骤2
把鲮鱼切块
步骤3
把豆豉和鲮鱼都放入锅里炒一下
步骤4
加入麦菜翻炒
步骤5
炒到油麦菜都上油了，微软，加入适量盐调味，如果鲮鱼比较咸的，盐可以不加
步骤6
炒均匀就可以起锅了，喜欢吃烂一点的青菜也可以适当加水煮下，但是个人觉得脆脆的油麦菜更好吃
