【主料】 苦瓜一根 面粉五小勺 鸡蛋一个 【辅料】 盐一小勺 鸡精一小勺 葱花适量
步骤1
苦瓜洗净备用
步骤2
切末备用
步骤3
加入四小勺面粉
步骤4
放入苦瓜和葱花
步骤5
加入一鸡蛋
步骤6
加入一点水和一小勺盐
步骤7
一小勺鸡精
步骤8
搅拌均匀
步骤9
锅烧热,放入食用油,倒入鸡蛋液
步骤10
中小火煎定型
步骤11
翻领一面煎制两面金黄即可












