【主料】3人份 菜花适量 胡萝卜半根 洋葱半个 韭菜1把 【辅料】 油适量 生抽适量 盐少许 蚝油少许
步骤1
菜花拆成小朵，清洗干净
步骤2
焯水2分钟，过凉水备用
步骤3
洋葱、胡萝卜切滚刀块，韭菜切寸段
步骤4
炒锅中倒适量油，胡萝卜入锅中翻炒几下，再放入洋葱块煸炒
步骤5
将菜花倒入锅中翻炒
步骤6
撒盐、生抽、蚝油，翻炒均匀
步骤7
韭菜入锅，炒几下关火
