【主料】 对虾400克 韭菜400克 【辅料】 精盐少许 味精少许 黄酒半勺 大蒜粉少许 胡椒粉少许
步骤1
大虾洗净
步骤2
去皮去虾线洗净
步骤3
放入黄酒.大蒜粉.胡椒粉，少许精盐腌制入味5分钟
步骤4
锅中放油炒虾仁
步骤5
炒至虾仁变色
步骤6
放入韭菜
步骤7
大火快炒
步骤8
放入精盐和味精
步骤9
炒均匀关火
步骤10
美味鲜香
