【主料】2人份 玉米面(强化豆粉)200克 鸡蛋50克 泡菜50克 【辅料】 菊花菜40克 香葱20克 培根30克 蚝油20克 胡萝卜50克 生抽20毫升 盐1克
步骤1
所有配菜切好备用,锅中放少许油，下蛋液煎成蛋皮后切成丝
步骤2
锅中放油，下入香葱段炒香
步骤3
下入胡萝卜炒软，再下入豆芽和菊花菜梗
步骤4
加入培根丝和菜叶,加入蚝油和盐调味
步骤5
拌匀
步骤6
另一个锅中放清水烧开，加盐，下玉米面条煮软
步骤7
煮好的面条捞出放点儿生抽拌匀
步骤8
将蔬菜放入面条上，吃的时候拌匀即可
