【主料】 藕1节 【辅料】 醋3勺 味极鲜1勺 蚝油1勺 香油10滴 白芝麻少许 糖1勺 盐适量 朝天椒碎1个 香葱碎少许
步骤1

莲藕去皮切薄片
步骤2

开水下锅,焯熟捞出过凉水
步骤3

摆入盘中
步骤4

将辅料中材料除葱碎外混合均匀调汁
步骤5

调汁均匀浇洒在藕片上
步骤6

表面撒葱碎即可
步骤7

无需摆盘的也可直接放入较大容器搅拌均匀