【主料】2人份 土豆2个 猪肉50克 粉条50克 【辅料】 大葱1段 花椒2克 花生油30克 盐1克 黄豆酱2勺 酱油2勺
步骤1
土豆洗净去皮切片，大葱切葱花
步骤2
猪肉洗净切成薄片
步骤3
锅中加油烧热后倒入猪肉炒至表面金黄
步骤4
加入葱花和花椒爆香
步骤5
倒入黄豆酱翻炒均匀
步骤6
加水
步骤7
倒入土豆片
步骤8
倒入酱油翻炒均匀
步骤9
放入冲洗干净的粉条放在中间位置，盖锅盖大火烧开转小火，炖至汤汁浓稠后加盐调味即可
