【主料】2人份 芥菜300克 姜30克 亚麻籽油20克 枸杞10克 【辅料】 盐2克 鸡粉0.5克 咖喱粉1克 酱油1匙 糖1克
步骤1
材料，芥菜就选水东芥菜吧，比一般的品种好吃点
步骤2
芥菜切成自己喜爱的大小，洗净
步骤3
把姜去皮磨成茸后，用油爆香，混入其他调味料做成，过程我就不拍图了
步骤4
取一锅水下姜片与一匙油
步骤5
放入芥菜
步骤6
待芥菜煮至刚熟
步骤7
下枸杞子煮一分钟左右
步骤8
把芥菜、枸杞盛起，淋入姜茸调味汁
步骤9
美味简单的姜茸拌芥菜就可以吃了！
