【主料】(多人份) 菠菜500克 【辅料】 花生碎30克 老干妈香辣豆豉一小勺 蒜末适量 白醋2小勺 白糖1小勺 盐少许 香油少许 麻油少许
步骤1

菠菜清洗干净控水
步骤2

将菠菜焯水,菜叶变翠绿即刻捞出
步骤3

菠菜捞出过凉水
步骤4

将过凉水的菠菜挤出水分切小段装入碗中
步骤5

备齐各种佐料
步骤6

将所有佐料倒入小碗混合,之后浇到菠菜上即可