【主料】 鸡半只 豉油鸡汁150毫升 冰糖10克 【辅料】 葱1棵 姜2克 水适量
步骤1
安食农科的油鸡，是慈禧太后最爱吃的鸡
步骤2
洗干净，去掉鸡头，鸡屁股和鸡爪，分割半只
步骤3
苏泊尔火红点炒锅，加入少许油放入葱姜炒出香味
步骤4
加入豉油鸡汁，冰糖和水煮开
步骤5
加入鸡，盖锅盖煮半小时
步骤6
大火收汁，用勺子把酱汁淋在鸡身上，最后收汁粘稠
步骤7
晾凉后斩件，红亮诱人。\n安食农科北京油鸡，农科院专家指导养殖，地道北京味儿，营养健康品质食材
