【主料】 鳗鲞300克 【辅料】 芹菜肉末1份 生姜1块 菜籽油适量 生抽料酒适量 白糖少许
步骤1

锅里加入少许的菜籽油
步骤2

将芹菜肉末于姜片下锅爆香
步骤3

再将鳗鲞下锅煎炒
步骤4

调汁碗里加入料酒白糖生抽
步骤5

将调好的酱汁倒在锅里焖食材收汁即可
步骤6

这样子一份酱汁焖鳗鲞完成