【主料】3人份 肉肠150克 小白菜300克 【辅料】 油适量 盐适量 葱适量 姜适量
步骤1
小白菜摘洗干净，
步骤2
小白菜切成段，茎部与叶子分开
步骤3
牛肉肠切成片
步骤4
起油锅，葱姜入锅煸香后小白菜茎入锅炒，视情况加适量水，盖上锅盖烧一会儿
步骤5
小白菜叶子入锅炒
步骤6
加盐炒
步骤7
牛肉肠入锅炒，炒均匀即可关火，盛出享用
