【主料】 鲜鱿1个 杂蔬1份 大土豆1个 【辅料】 料酒半小碗 生抽3茶匙 白糖少许 红油2茶匙 菜籽油适量
步骤1

备好所用食材
步骤2

菜籽油下锅,加至冒烟
步骤3

下姜片爆香
步骤4

下土豆片煎脆熟
步骤5

下鱿鱼明虾及烤肉剩料
步骤6

煎好的食材划至一边,将杂蔬下锅煎炒至出味
步骤7

调好个人喜好的酱汁
步骤8

最后将易熟的食材下锅
步骤9

土豆片回锅,将酱汁下锅焖煮收汁即可