【主料】2人份 柿子椒5个 猪肉200克 【辅料】 姜蒜适量 菜籽油适量 生抽两勺 淀粉少许 葱少许
步骤1
猪肉去皮切小块
步骤2
将猪肉打成细腻的肉糜
步骤3
蒜压泥，姜切细碎加入肉糜中，接着加入1勺生抽和适量的葱混合均匀
步骤4
青椒去蒂对半切开，处理干净青椒子
步骤5
取适量的肉馅儿填充青椒
步骤6
剩下的青椒按照同样的方法准备好
步骤7
锅中倒入适量的菜籽油，待油熟烫之后放入青椒
步骤8
8、加入一勺生抽，淀粉勾芡少许的水加入，小火慢煎至收汁
