【主料】3人份 猪肉500克 【辅料】 蒜末1小勺 大蒜叶1小把 大料3个 生抽5克 老抽2克 辣椒粉适量 盐5克 五香粉1克 开水200毫升
步骤1
肉切片
步骤2
肥肉也切好
步骤3
锅烧热，直接把肉放入把肥肉的油炒出
步骤4
加入生抽、老抽、盐、大料、五香粉、辣椒粉、蒜末，倒入开水没过肉片，直至水烧干收汁。撒上蒜叶出锅
