【主料】2人份 肉馅面筋150克 黄瓜50克 【辅料】 白糖10克 精盐5克 酱油20毫升 淀粉3克 料酒1毫升 葱5克 姜5克 蒜5克 大料2克
步骤1
准备食材：面筋、黄瓜、葱、姜、蒜、大料
步骤2
葱、姜、蒜切片
步骤3
面筋改成小块，手撕或刀切都可以
步骤4
黄瓜去瓤切小段
步骤5
热锅凉油放入大料瓣，煸炒出香味
步骤6
放入葱、姜、蒜煸香
步骤7
倒入酱油
步骤8
依次再放入白糖、精盐、料酒
步骤9
放入足量的水
步骤10
把面筋放入，“咕嘟”入味
步骤11
放入黄瓜段
步骤12
放入水淀粉勾芡
步骤13
非常下饭的独面筋就做好了
