【主料】 茄子3个 扇贝300克 【辅料】 生抽1勺 糖少许 盐4克 香菜少许 蚝油1勺 酱油2勺 大蒜10克 油适量
步骤1

扇贝去壳去内脏,
步骤2

茄子去皮切滚刀块,
步骤3

大蒜爆香,炒茄子加调料,
步骤4

最后加扇贝炖熟出锅