【主料】3人份 黄瓜1条 咸蛋黄2个 【辅料】 香醋1小勺 鸡精1小勺 盐适量
步骤1

黄瓜去皮切成条,放入盐和鸡精腌制15分钟
步骤2

把两个咸鸭蛋放入锅中压成泥!
步骤3

加入一小勺清水焖一分钟
步骤4

继续把水分炒干炒到咸蛋黄出油的样子
步骤5

把咸蛋黄倒入和黄瓜一起拌均匀即可!
步骤6

特别爽口,好吃极了