【主料】2人份 五花肉250克 四季豆200克 蒜5克 山茶油10克 小辣椒5克 【辅料】 腐乳(白)4块 酱油1匙
步骤1
材料
步骤2
腐乳、酱油放五花肉片内
步骤3
混合腌上15分钟
步骤4
四季豆用油加沸水焯熟待用
步骤5
热锅，爆香蒜片、辣椒
步骤6
下五花肉片
步骤7
把肉煎至干香熟透
步骤8
下焯过水的四季豆
步骤9
混合炒透，关火
步骤10
上碟即可食用
