【主料】2人份 五花肉250克 四季豆200克 蒜5克 山茶油10克 小辣椒5克 【辅料】 腐乳(白)4块 酱油1匙
步骤1

材料
步骤2

腐乳、酱油放五花肉片内
步骤3

混合腌上15分钟
步骤4

四季豆用油加沸水焯熟待用
步骤5

热锅,爆香蒜片、辣椒
步骤6

下五花肉片
步骤7

把肉煎至干香熟透
步骤8

下焯过水的四季豆
步骤9

混合炒透,关火
步骤10

上碟即可食用