【主料】2人份 大米200克 胡萝卜100克 豆角100克 玉米(鲜)50克 猪肉(瘦)50克 【辅料】 食用油适量 盐适量
步骤1
食材：玉米一根，胡萝卜一根，豆角100克，瘦肉100克，大米，食用油、盐适量
步骤2
玉米用刀子剥出玉米粒，胡萝卜去皮，切成和玉米差不多大小的粒装，豆角洗干净后切成丁
步骤3
瘦肉清洗干净，切成片，然后剁成肉末，也可以用搅拌器搅拌
步骤4
奶锅中放入适量的水，放入玉米、豌豆、豆角，加入适量的盐，煮到8成熟。加入盐能让食材的颜色保持不变
步骤5
炒锅中热油，加入肉末，翻炒到肉末颜色变白，继续炒一分钟
步骤6
加入豆角、胡萝卜、玉米，大火翻炒2分钟，炒出香味
步骤7
加入煮好的米饭，继续中火翻炒2分钟，加入适量的盐，翻炒均匀，炒到米饭干爽、粒粒分明，就可以关火了
