【主料】2人份 豆角半斤 【辅料】 橄榄菜 1勺 大蒜 2瓣 糖 适量 盐适量 蚝油 适量 小米辣1根
步骤1
豆角清洗干净，去头去尾，然后切成长段备用
步骤2
锅烧热，然后倒入一点花生油，把切好的蒜泥倒入锅中，煸炒出蒜香味
步骤3
把豆角倒入锅中，大火翻炒至豆角7成熟
步骤4
然后加1勺橄榄菜，继续翻炒均匀
步骤5
豆角翻炒均匀后加入糖、盐、蚝油进行调味，因为橄榄菜本来就是咸的，所以盐不要加太多
步骤6
最后把调味料炒均匀就可以出锅了。喜欢吃辣的可以这时候放点小米辣，也是很好吃的
