【主料】1人份 面粉适量 菠菜适量 蒜适量 辣椒适量 香菜适量 鸡蛋适量 【辅料】 盐适量 香醋适量 生抽适量 香油适量 辣椒油适量
步骤1

菠菜入锅焯水捞出备用
步骤2

菠菜放入搅拌机中搅成汁
步骤3

搅好的菠菜汁倒入盐油鸡蛋搅散
步骤4

分次筛入面粉揉成面团
步骤5

揉好的面团静置半小时
步骤6

将面团擀平切成条
步骤7

面团入锅煮熟
步骤8

调汁倒入面条搅拌均匀即可