【主料】 豆腐1块 虾酱1勺 小白菜1把 胡萝卜1根 【辅料】 色拉油1大勺 姜丝适量 蒜末适量 葱花适量 盐1勺 鸡精1勺
步骤1

豆腐切块,准备虾酱
步骤2

小白菜洗净切段
步骤3

准备配料
步骤4

油锅烧热,放姜丝和蒜末,倒一勺虾酱
步骤5

加葱花翻炒
步骤6

加适量水,放豆腐
步骤7

放胡萝卜片,盖上锅盖小火炖
步骤8

10分钟后加小白菜
步骤9

炖熟,放盐和鸡精出锅