【主料】3人份 日本豆腐两条 基围虾八个 蒜蓉2克 芹菜少许 【辅料】 油20毫升 酱油10毫升 蚝油5毫升 盐2克
步骤1
准备玉子豆腐和芹菜
步骤2
将玉子豆腐对半切开然后再切小块
步骤3
玉子豆腐和虾仁都处理好了
步骤4
虾仁调入少许料酒和盐腌制片刻
步骤5
把玉子豆腐依次摆放在蒸盘上
步骤6
然后放入虾仁摆好撒上少许芹菜
步骤7
注入一杯水
步骤8
盖上盖子按一下开关
步骤9
蒸煮好了
步骤10
爆香蒜末调入酱油蚝油煮片刻用生粉水勾芡即可
步骤11
做好后淋上酱汁即可
