【主料】2人份 枸几1斤 猪肉(瘦)200克 咸蛋一只 【辅料】 糖一勺 蚝油2勺 姜一块 盐一勺 淀粉一勺 料酒一勺
步骤1

枸几摘叶洗净,瘦肉切片,腌制,备用
步骤2

清水入锅,放入咸蛋黄,姜片
步骤3

水开后,放两勺油,放入菜叶
步骤4

放入瘦肉平铺菜面上,中火6分钟
步骤5

收火后放入咸蛋白,再放入一小勺盐!上碟!