【主料】2人份 韭菜适量 肉馅50克 馄饨皮32张 【辅料】 盐2克 料酒半汤匙 虾粉2克
步骤1
韭菜加1克盐腌三分钟
步骤2
挤干韭菜中的水份
步骤3
加入肉未、盐、料酒、虾粉
步骤4
顺时针方向把馅搅拌均匀
步骤5
我用的小馄饨皮包的
步骤6
放少许盐、蒜叶、虾粉和一小块猪油加水冲成酱汤，冲好后淋上几滴生抽
步骤7
水烧开后放入馄饨盖上盖子,馄饨浮起就熟了
