【主料】 五花肉500克 红葱头50克 香菇100克 【辅料】 生抽20毫升 老抽20毫升 冰糖30克 花生油50克
步骤1
五花肉切丁，瘦的肉比例多一些，不会那么油腻～
步骤2
红葱头，这个很香哦
步骤3
红葱头切开
步骤4
下油锅，将红葱头放进去炸一下，油稍微多一些～
步骤5
炸至表面焦黄即可，捞出备用！
步骤6
不用放油，下五花肉丁翻炒～
步骤7
炒得油出来一些～这样吃起来口感好一些～
步骤8
放入香菇丁再次翻炒，让油吸入香菇内，很香哈
步骤9
加入红葱头，加入生抽老抽冰糖，加入水末过肉丁，炖上一个小时～喜欢吃卤蛋的，可以放几个鸡蛋进去～很好吃的～
