【主料】3人份 猪耳朵1个 白菜少许 蒜少许 【辅料】 香油少许 盐少许 生抽1勺 醋1勺
步骤1
熟猪耳朵1只，大蒜去皮，白菜心少许备用
步骤2
把白菜心竖着切成白菜条，放到盆里
步骤3
熟猪耳朵切成条备用，买猪耳朵的时候，尽量别买太肥的猪耳朵
步骤4
把大蒜切成蒜末，和白菜，猪耳朵一起放入盆中
步骤5
加入醋，生抽，盐，香油
步骤6
用筷子一起搅拌均匀，这道菜即成
步骤7
简单拌拌就上桌
