【主料】2人份 榆树叶子 125克 面粉适量 蒜2个 【辅料】 油盐 少许 3克 糖 3克 醋 15毫升 热炒仙露 10毫升 芝麻油 15毫升
步骤1
备齐食材：榆树叶、面粉、蒜瓣
步骤2
嫩的榆树叶子洗干净后，稍微控下水，倒入面粉充分拌匀
步骤3
蒸屉抹上一层油，冷水上蒸锅，拌入少许油以防粘
步骤4
大火蒸5至10分钟即可
步骤5
中间开盖子，用筷子翻动
步骤6
将蒸好的榆树叶子盛入盘子中，加入蒜末、盐、糖、醋、芝麻油、热炒仙露
步骤7
充分拌匀入味即可食用
