【主料】3人份 茄子一根 【辅料】 生抽2勺 葱一根 蒜一把 干辣椒2个 玉米油2大勺
步骤1
茄子一根，生抽2勺，葱一根，蒜一把，干辣椒2个，玉米油2大勺
步骤2
茄子洗净，去头去尾，对半切开后，切成条状，码入盘中
步骤3
放入蒸烤箱下层位置，水箱加水，原气蒸15分钟左右
步骤4
到时间热气腾腾出烤箱。准备浇汁。蒸的期间可以将蒜压成蒜泥，葱切成葱花
步骤5
干净不粘锅中，倒入玉米油，放入蒜泥，开大火热油，将蒜泥炒香
步骤6
蒸好的茄条上，淋2勺生抽，干辣椒切碎，和葱花一起撒上
步骤7
然后将炒好的蒜泥和热油淋上。香味就出来啦
步骤8
继续放回蒸烤箱下层位置，原气蒸，3分钟即可！更入味哦！
