【主料】3人份 冬瓜300克 剩烤鸭半只 【辅料】 植物油适量 盐适量 胡椒粉2克 香葱1根
步骤1
主料：隔夜烤鸭半只、冬瓜300克 辅料：植物油、盐、姜5克、香葱1根、生抽10克、花椒粒10个、胡椒粉
步骤2
把冬瓜去皮切大小一样的块，香葱洗净切末
步骤3
把烤鸭块加砂锅里
步骤4
上面铺上冬瓜块
步骤5
加姜片、花椒粒
步骤6
加热水或者清水
步骤7
加大火烧开，转中小炖15分钟左右，用筷子加一下冬瓜块，如果熟透了，冬瓜很快软了，塌下来，就说明熟透了
步骤8
可以加少许盐搅拌均匀煮2分钟
步骤9
加胡椒粉和香葱末即可关火了
