【主料】2人份 鸡翅400克 土豆适量 洋葱适量 胡萝卜适量 柿子椒适量 【辅料】 料酒适量 盐适量 青红椒适量 芹菜叶适量 蚝油2勺 生抽2勺 老抽1勺 蜂蜜1勺 番茄酱2勺 黄豆酱2勺 淀粉1勺 奥尔良腌料2勺
步骤1
鸡翅改刀，加1勺料酒，一点盐，抓匀腌制30分钟
步骤2
胡萝卜、洋葱、土豆、青椒、切块备用
步骤3
调酱汁：2勺黄豆酱、2勺蚝油、2勺生抽、1勺老抽、2勺番茄酱、1勺蜂蜜、1勺淀粉，搅拌均匀
步骤4
锅中倒油，放入配菜，加2勺奥尔良腌料拌匀
步骤5
铺上鸡翅，中小火盖盖焖8分钟
步骤6
倒入酱汁，继续焖12分钟，最后开盖撒适量青红椒圈、芹菜叶即可
