【主料】1人份 鱿鱼适量 姜适量 蒜适量 洋葱适量 柿子椒适量 葱适量 【辅料】 料酒适量 花椒适量 郫县豆瓣酱1勺 干辣椒适量 盐适量 生抽适量
步骤1
锅内热水水开后下入姜片料酒
步骤2
倒入鱿鱼手煮熟捞出
步骤3
锅内热油炒香葱蒜花椒
步骤4
倒入郫县豆瓣酱炒出红油
步骤5
倒入煮熟的鱿鱼翻炒均匀
步骤6
倒入干辣椒段洋葱炒香
步骤7
倒入盐生抽调味
步骤8
倒入青椒丝出锅
