【主料】2人份 木耳(水发)250克 鸡蛋3个 洋葱半颗 西红柿1个 细香葱少许 【辅料】 生抽少许 盐少许 色拉油适量
步骤1
木耳用水泡发，洗净沥水，鸡蛋加少许盐打散，锅内加入色拉油烧热，倒入鸡蛋翻炒盛出备用
步骤2
放入葱花爆香
步骤3
放入西红柿翻炒出汤汁
步骤4
放入洋葱炒匀
步骤5
放入木耳翻炒，倒入少许生抽
步骤6
加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀
步骤7
加盐味精调味，就可以出锅了
