【主料】2人份 茄子2个 【辅料】 芝麻酱1勺 大蒜4瓣
步骤1

茄子洗干净
步骤2

去皮
步骤3

切片,加盐、水
步骤4

用盐水浸泡10分钟左右
步骤5

放到锅里蒸制
步骤6

水开蒸10分钟
步骤7

准备芝麻酱,同时把蒜拍碎
步骤8

加蒜
步骤9

加芝麻酱、盐
步骤10

拌匀即可