【主料】 土豆2个 鸡腿2个 【辅料】 姜蒜适量 葱适量 花椒适量 芝麻适量
步骤1
准备姜，大蒜剁成颗粒，干辣椒，花椒，香葱，芝麻 土豆和鸡腿剁成坨
步骤2
放入焯好水的鸡腿，料酒，酱油，醋翻炒
步骤3
放入土豆，不用翻动
步骤4
盖上盖子，焖10分钟的样子
步骤5
翻炒，试试味，补盐，味精
步骤6
起锅时加入芝麻，葱，味道更好
