【主料】4人份 芥菜500克 【辅料】 油20克 盐6克 姜10克
步骤1
芥菜洗净
步骤2
切段，拍扁姜块
步骤3
放入鸡油（之前劏鸡取出好大块鸡油，煎出油用来炒菜，非常香的），爆香姜块
步骤4
放入芥菜翻炒至软
步骤5
加入盐继续翻炒
步骤6
直至炒至熟便可
