【主料】(多人份) 面粉 250克 鸡蛋1个 【辅料】 馅料200克 水100克 酵母3克
步骤1
面包机和面，把面粉鸡蛋酵母水放入面包机的桶内，水可以先少加点、看面的干湿性再慢慢添加，如果面硬，可以再加水
步骤2
发酵至两倍大，用手指插入不粘手即可
步骤3
取出揉成面团排气
步骤4
分成均匀的小团揉圆
步骤5
橄成圆片中间抹点油
步骤6
和包包子似的包住
步骤7
压扁
步骤8
放入电饼铛内，我的电饼铛老了，没有许多档位，只是开关，开火等待自动断电即可
步骤9
馅料是用肉末、雪里红，胡萝卜、木耳、葱头、鸡蛋炒制而成
步骤10
烧饼出锅后加入适量的馅料就可以开始吃了，当然不加馅一样可以吃，馅可以换成自己喜欢的任何口味，也可以直接包在里面
