【主料】3人份 吐司100克 腊肠1个 西红柿1个 鸡蛋3个 【辅料】 葱花5克 盐2克 胡椒粉少许
步骤1

食材备好
步骤2

吐司切成小块,腊肠切成小丁,西红柿切丁,葱切末备用
步骤3

碗里打入3个鸡蛋
步骤4

加点盐
步骤5

撒点胡椒粉搅匀
步骤6

平底锅置火上烧热倒入适量油放入一半的葱花炸出香味
步骤7

放入腊肠丁翻炒均匀
步骤8

腊肠丁炒至出油,变色倒入西红柿丁翻炒
步骤9

加入切好的吐司面包块翻炒均匀
步骤10

将蛋液均匀的淋在上面
步骤11

撒上剩余的葱花
步骤12

蛋液定型了,倒出切块,早餐饼做好