【主料】4人份 淮山药1根 新鲜虫草花100克 猪大排600克 【辅料】 料酒1汤勺 盐适量 姜1小块 淮山1根
步骤1
材料：淮山1根450克、新鲜虫草花100克、排骨600克、生姜1小块 调料：料酒1汤勺 盐适量
步骤2
把材料类洗净，排骨、生姜、淮山药分别切好备用
步骤3
电气锅锅内倒入温开水，放入排骨
步骤4
放入生姜，压10分钟
步骤5
待电气锅消气了以后，倒入淮山和虫草花
步骤6
倒入料酒，再接着压8分钟
步骤7
倒入适量的盐
步骤8
调好味，就可以上桌了
